Meest gelezen:

De Vlaardinger https://devlaardinger.nl/portals/0/afbeeldingen/logo-V.png

China Garden of ’t Platje rijp voor pannenbier

Chinese Lente in aantocht

Chinese Lente in aantocht

Het duurt allemaal iets langer dan gedacht, maar restaurant China Garden, in de volksmond beter bekend als ’t Platje, staat vol in de contouren. Wie rond kerst met familie en vrienden uit eten wil, zal echter moeten wachten tot het voorjaar van 2020.

Uitgenodigd door de familie van Jun Chou was het woensdagmiddag 9 oktober een drukte van belang aan de Maasboulevard. De wind had vrij spel, de regen liet gelukkig op zich wachten.

Hoewel slechts bouwkundige contouren, werd al wel duidelijk dat China Garden een nog panoramischer uitzicht gaat geven dan voorheen. Een aantal hoogtemeters erbij en ook het dakterras … het zal vechten worden om de mooiste tafels.

Omdat er iets te vieren viel, het hoogste punt is bereikt, na afloop pannenbier en een lekkere snack. Arnold van Zanten c.s. kunnen trots zijn alleen wilde hij niet preciseren wanneer of de sleutel in het slot en de nasi in de wok kan.

Tussentijds volgen nog een aantal tussenverslagen om de vorderingen van de bouw kenbaar te maken. Het is voor dit moment nog even behelpen met de nummers 39 van andere Chinese restaurants. Niet alleen Gordon zal geduld moeten hebben ...

**
*

HOOGSTE PUNT, NOG GEEN HOOGTEPUNT

Als we het hoogste punt bereiken
En je staat daar bovenaan
Weet je dat er nog heel veel komt kijken
Want een lange weg moet men nog gaan.

Groot is dan de uitdaging
Nieuw voor de toekomst geboren
En natuurlijk ook verandering
Maar het karakter gaat niet verloren.

Het oude PLATJE zien we terug in het gewelf
Terwijl nostalgie hoogtij viert
Maar zo’n uitdaging gaat niet vanzelf
Ondanks de lach die de ondernemer siert.

Aan de keuken, het hart van het bedrijf
Is aandacht besteed en ruim opgezet
Het is zeker buiten kijf
Dat deze ondernemer heeft opgelet.

Een etage hoger komt het restaurant
Ruim met rondom panorama
Wellicht het mooiste in dit land
Met schepen van hier tot Panama.

Het beroemde “PLATJE” op de top
Waar een mooi terras zal komen
Met uitzicht zonder stop
Een plek om van te dromen.

(Muiter Cees)

Laat een reactie achter

Naam:
E-mailadres:
Reactie:
Reactie toevoegen