Haringroute in het Liesveld

Pop-up visrestaurant markeert start pop-up

VLAARDINGEN - De eerste editie van de Vlaardingse pop-up Haringroute is zaterdag succesvol van start gegaan. Met als hoogtepunt: de opening van het bijzondere pop-up restaurant, letterlijk mídden in winkelcentrum Liesveld. De rest van de maand juni staat het Liesveld in het teken van creatieve pop-ups, interactieve activiteiten en vernieuwde food-experiences.

Pop-up visrestaurant markeert start pop-up

Het was een unieke gewaarwording op een ogenschijnlijk normale zaterdagmiddag in Vlaardingen: klinkende glazen, gelach van restaurantgasten en de geur van visgerechten. Mídden in winkelcentrum Liesveld. Waar eerst een winkel met etalage zat, maakt nu tijdelijk plaats voor een bruisend pop-up visrestaurant. Lunchen tussen het winkelend publiek. Het tafereel doet denken aan een knus straatje in Zuid-Frankijk of Spanje, waar mensen genieten van lekker eten en het goede leven. Een unieke food-experience die het rijke verleden van Vlaardingen in een modern jasje steekt.

Haringmaand in Vlaardingen Het restaurant, georganiseerd door JoVi Wedding & Events, hoort bij de pop-up haringroute van de Haringmaand in Vlaardingen. De route transformeert leegstaande winkelpanden tot creatieve hotspots. Annemei Kalden, citymarketeer van VlaarDINGEN Doen: “Deze maand zetten we Vlaardingen weer op de kaart als Haringstad. Maar het draait niet alleen om de haring. Het gaat om alle smaken die Vlaardingen kent. We laten zien wat de stad je te bieden heeft. En dat doen we op een unieke en speelse manier.”

Elke week iets nieuws De pop-up haringroute is een “now-or-never-evenement” volgens Kalden. Het duurt de hele maand, met ieder weekend nieuwe activiteiten en verrassingen. Bijvoorbeeld de Haringhub met een unieke fotoboot(h), creatieve kinderactiviteiten en workshops zoals haring schoonmaken en ijzerkoekjes bakken. Er is een pop-up bioscoop met drankjes en popcorn van Vue Vlaardingen en een (gratis) Haring Hyrox, georganiseerd door The Boxing Academy. Ook het Stadsstrand heeft een eigen pop-uplocatie in het centrum: maar liefst drie kuub zand werd in een winkelpand gestort. Het biedt plaats voor een zandsculptuur, een graffiti workshop en gezellige evenementen zoals mini ChiliConCarneval.

Een maand lang De hele maand juni, van 7 tot en met 28 juni, vinden op de route interessante activiteiten plaats, verspreid over verschillende dagen. Iedereen is welkom om langs te lopen en mee te doen. Om te ontdekken én te genieten. Voor enkele activiteiten zijn tickets nodig.

Meer informatie staat op www.vlaardingendoen.nl/haringmaand

09-06-2025